תירס צלוי עם חמאה מעושנת
תירס טרי שנצרב במהירות על נינג’ה גריל, מתערבב בחמאה מתובלת ופפריקה מעושנת ומסתיים בפרמזן נדיב – מנה של 5 דקות שמרגישה מסעדה.

מצרכים
- תירסים טריים
- חמאה (למריחה על התירס)
- מלח
לחמאה המתובלת:
- חמאה מומסת/רכה
- פפריקה מעושנת
- מלח
- מעט פפריקה חריפה
- אורגנו (אופציונלי)
להגשה - פרמזן בשפע
הוראות הכנה
על נינג׳ה גריל מעשנה החיצוני (OG853), צולים תירסים טריים מרוחים בחמאה מכל הכיוונים.
שמים מלח מכל הצדדים.
צולים בערך 5 דקות מכל כיוון עד שהתירס צרוב יפה.
מורידים מהגריל ומעבירים את הגרגירים לחמאה המתובלת: מערבבים חמאה עם פפריקה מעושנת, מלח, מעט פפריקה חריפה ואפשר גם אורגנו אם אוהבים.
מערבבים את גרגרי התירס בתוך החמאה המתובלת עד שהם מצופים היטב.
מפזרים מעל פרמזן בשפע ומגישים מיד.
בתיאבון!
*קרדיט לתאיר מורדוך





















