חלת שניצל אוזן המן
חלת אוזן המן במילוי כל טוב!
מס סועדים
6
דרגת קושי
קל

מצרכים
לבצק (ל־6 חלות):
• 500 גרם קמח
• 250 מ״ל מים
• ביצה
• רבע כוס שמן זית
• 2 כפות סוכר
• כפית מלח
• 10 גרם שמרים יבשים
• 500 גרם קמח
• 250 מ״ל מים
• ביצה
• רבע כוס שמן זית
• 2 כפות סוכר
• כפית מלח
• 10 גרם שמרים יבשים
הוראות הכנה
בקערת המיקסר שמים את כל המרכיבים ולשים כ־10 דקות עד לקבלת בצק חלק וגמיש.
מעבירים לקערה משומנת קלות, מכסים ומתפיחים כשעה וחצי.
מחלקים לכדורים של 120 גרם, פותחים כל כדור לעיגול, ממלאים ומקפלים לצורת אוזן המן.
מברישים בביצה וסילאן, מפזרים שומשום (כמו בסרטון).
מחממים את טאבון ה־Ninja Woodfire Outdoor Oven על מצב אפייה ל־260 מעלות, ואופים 7–8 דקות עד הזהבה יפה.
וזהו! יש לנו את זה 🔥
חג פורים שמח נינג׳ות 🥳
קרדיט לאביאור ספיר
























