הוראות הכנה
מחממים את המכשיר לתוכנית אפייה עם כפתור 2 תבניות. מכוונים את הטמפרטורה ל-170 מעלות צלזיוס ומכוונים את הזמן ל-15 דקות. לוחצים על התחלה / עצירה כדי להתחיל את חימום המכשיר.
בקערה בינונית, מערבבים יחד את שיבולת השועל, הקמח, אבקת האפייה, הקינמון והמלח.
בקערה נפרדת, מערבבים את החמאה המרוככת עם הסוכר החום והסוכר הלבן עד לקבלת תערובת קרמית. מוסיפים את הביצה ותמצית הווניל ומערבבים היטב.
מוסיפים את התערובת היבשה לתערובת הרטובה ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד. מוסיפים את הצימוקים או השוקולד צ’יפס, אם משתמשים.
מרפדים 2 תבניות תנור עם נייר אפייה. יוצרים כדורים קטנים מהבצק ומניחים אותם על התבניות, תוך שמירה על רווח של 2-3 ס”מ בין כל עוגייה.
לאחר שהמכשיר התחמם, מניחים את התבניות על הרשתות שבקומות 1 ו-3 וסוגרים את דלת המכשיר כדי להתחיל את התהליך.
אופים במשך 12-15 דקות או עד שהעוגיות מזהיבות בקצוות אך עדיין רכות במרכז. אם יש צורך, מוסיפים זמן אפייה נוסף של 2-3 דקות.
מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר על רשת לפני ההגשה.