הוראות הכנה

---

מכינים את המרינדות -

בשתי קערות נפרדות מערבבים את מרכיבי המרינדות ומורחים בהתאה את כל הפרודוקטים - מרינדת העוף ותפו״א ומרינדת הדג והכרוב.

מסדרים את הכל בתוך סיר הטיגון הכפול, אנחנו סידרנו כך:

בחלק התחתון של המגירה העליונה הנחנו את תפו״א, מעליו את הרשת ועל הרשת את כרעי העוף.

בחלק התחתון של המגירה התחתונה הנחנו את הכרוב ומעליו את הרשת ועליה הדג.

מכוונים את סיר הטיגון (במידה וסידרתם אחרת מאיתנו, שימו לב להתאים גם את הזמנים והחום בהתאמה) -

מדליקים את סיר הטיגון, לוחצים על הכפתור עם הספרה 1 (המגירה העליונה). בעזרת הגלגלת בוחרים תוכנית ׳צליה׳, לוחצים על כפתור הטמפרטורה ומכוונים לחום של 200 מעלות. לוחצים על כפתור הזמן ומכוונים את הזמן בהמה לרמת העשייה שתרצו - אנחנו כיוונו ל- 45 דק׳.

עוברים למגירה השניה בעזרת לחיצה על הכפתור עם הספרה 2, בוחרים בעזרת הגלגלת את התוכנית ׳טיגון באויר׳ , מכוונים גם כאן את הטמפרטורה המתאימה (190 מעלות) ואת הזמן (אנחנו כיוונו ל- 40 דק (אך ניתן גם בפחות, 30 דק׳ יספיקו לקבלת דג עסיסי וטעים אך הכרוב אולי יהיה יותר חי מאפוי, תלוי בהעדפה שלכם), ולאחר מכן לוחצים על כפתור ׳ארוחה׳ (חשוב לבחור תוכנית הזאת כדי שהמכשיר ידע לתאם את הזמנים כדי ששתי הקומות של הסיר יהיו מוכנים באותה העת) ולוחצים על כפתור ההפעלה כדי להתחיל את פעול הסיר. מכיוון שהזמנים שונים בין הקומות, סיר הבישול יתחיל את הבישול של הקומה העליונה (עם הזמן הארוך), ישים בהולד את המגירה השניה והיא תתחיל את פעולתה כאשר הזמנים יסתכרנו וכדי שהאוכל יהיה מוכן באותה העת.

טיפ - אנחנו ממליצים להחליף בין הקומות באמצע הבישול, לפחות פעם אחת (ההיגיון מאחורי זה הוא שהקומה העליונה עוברת צליה מאסיבית יותר בגלל הקרבה לגוף החימום העליון ולכן מומלץ למשל לתת לכרוב מעט חריכה ולהוריד את הדג להתבשל מעט למטה לא קרוב מדי לגוף החימום לאורך כל הבישול, וכך גם עם העוף ותפוחי האדמה, זוהי המלצה בלבד ואפשר להשאיר גם את הסדר כמו שסידרנו מראש והארוחה תצא מושלמת גם כן).

מוציאים את האוכל, ומגישים. בתאבון.