אנא סובבו את הטלפון שלכם.

שירות ואחריות
למעלה מ-40 שנה

Pizza
מתכונים
מתכון מעבד מזון משולב בלנדר בעיצוב רטרו בצבע קרם

פיצה ביתית בריאה

פיצה ביתית היא פינוק מושלם לסוף שבוע עם משפחה או חברים

ציון ממוצע: / 5.

פיצה ביתית היא פינוק מושלם לסוף שבוע עם משפחה או חברים

2 מנות
20 דקות
בינוני
רכיבים:

לבצק:
100 גרם קמח לבן
100 גרם קמח חיטה מלאה
כפית או 7 גרם של שמרים יבשים
125 מ"ל מים חמימים

לתוספות:
200 גרם עגבניות חתוכות בפחית, ללא הנוזלים
חופן עגבניות שרי, חתוכות לחצי
קישוא גדול אחד, פרוס דק
25 גרם מוצרלה חתוכה לחתיכות
בצל אדום אחד, פרוס
זיתים שחורים או ירוקים
שן שום, קצוצה היטב
כפית שמן זית
2 כפיות פטרוזיליה קצוצה

הוראות הכנה:

ערבלו את השמרים עם הקמח וקורט מלח בתוך מעבד המזון, עם להב הבצק. הוסיפו מים וערבלו לכדי בצק רך למשך דקה אחת.
הוציאו את הבצק מקערת מעבד המזון אל משטח מקומח קלות. רדדו לעיגול בקוטר 30 סנטימטרים. העבירו את העיגול אל תבנית אפייה.
מרחו על הבצק את העגבניות. השאירו שוליים בעובי 2 סנטימטרים.
הניחו את עגבניות השרי ואת הקישוא הפרוס מעל ואז פזרו את המוצרלה.
פזרו מעל את הבצל ואת הזיתים וזלפו מעט שמן זית מעל לכל.
הניחו לפיצה לתפוח במשך 20 דקות.
חממו תנור ל-240 מעלות (או 220 מעלות עם טורבו) ואפו את הפיצה בין 10 ל-12 דקות, עד שהבצק שחום והגבינה נמסה. פזרו פטרוזיליה והגישו.

מתאים למוצר:
מתאים למוצרים נוספים:
נשארתם עם טעם של עוד? הנה עוד מתכונים מעולים:
מן המגזין:

עוד לא נרשמתם
לניוזלטר שלנו???

נרשמים עכשיו ומקבלים את כל
ההטבות והכתבות ישירות למייל!

קדימה, שלא תפספסו