אנא סובבו את הטלפון שלכם.

שירות ואחריות
למעלה מ-40 שנה

באנר שירות ואחריות למעלה מ-40 שנה
מגזין שריג

הכירו – מיקרוגל Combo משולב תנור וטיגון באוויר חם של Morphy Richards

קל להבין כי היום הטכנולוגיה בתחום הקולינריה מעודדת אותנו להנות מהטוב בכל העולמות, עם מכשירי מטבח שמבצעים כמה פעולות שונות במקביל. בדיוק כזה הוא הפיתוח החדשני של מורפי ריצ'ארדס – מיקרוגל חדשני עם שלל פונקציות המשלב בתוכו גם טיגון באוויר חם. בואו להכיר אותו!
קל להבין כי היום הטכנולוגיה בתחום הקולינריה מעודדת אותנו להנות מהטוב בכל העולמות, עם מכשירי מטבח שמבצעים כמה פעולות שונות במקביל. בדיוק כזה הוא הפיתוח החדשני של מורפי ריצ'ארדס – מיקרוגל חדשני עם שלל פונקציות המשלב בתוכו גם טיגון באוויר חם. בואו להכיר אותו!

אתם כבר יודעים שאנחנו בשריג דוגלים במכשירי מטבח ובית שנועדו להפוך לכם את החיים לקלים יותר. מגוון המכשירים שאנו מייבאים הם מכשירים פונקציונליים שמשרתים כמה פעולות שונות במקביל. כשראינו לראשונה את המיקרוגל-תנור החדשני של מורפי – ידענו שזה הלהיט הבא שלנו.

גם מיקרוגל, גם תנור, גם מכשיר טיגון באוויר חם

אז הייחודיות הגדולה של המכשיר הזה היא כמובן, העובדה שהוא משרת כמה פונקציות שונות במקביל. המכשיר הזה משמש גם כמיקרוגל עם עוצמה של 1000w, גם תנור ביתי באותה עוצמה, לצד עוצמת טורבו של 2100w, וגם כפי שאמרנו, תוכנית טיגון באוויר חם שמאפשרת לכם לטגן עם 75% פחות שומן מאשר בשיטת הטיגון המסורתי. כל אחת מהפונקציות הללו מגיעה עם שלל תוכניות שונות כמו תוכניות הבישול האוטומטי (תוכנית פיצה, תוכנית עוגה, תוכנית עוף ועוד), 9 תוכניות שונות לטיגון באוויר חם, תוכנית הפשרה נוחה, וגם 5 דרגות חימום שונות, כדי שאתם תקבעו את העוצמה.

מיקרוגל משולבת נור וטיגוון באוויר חם קומבו 44584

ארוחה שלמה לכל המשפחה

הפונקציונלית האדירה של המכשיר מתבטאת גם בגודלו – הוא בעל נפח של 30 ליטר, שיתאים להכנת ארוחה שלמה לכל המשפחה, ועם זאת העובדה שהוא מכיל כמה מכשירים במכשיר אחד תחסוך לכם המון מקום ומכשירים אחרים והוא יתאים גם לדירה קטנה. ניתן לצלות עוף בפונקציית הגריל, להכין תפוחי אדמה בפונקציית הטיגון, להפשיר לחם וכל מה שתצטרכו זה רק להוסיף סלט בצד – ויש לכם ארוחה לתפארת. התוכנית המובנית לבישול דו שלבי מאפשרת לכם לתכנת את התנור לבצע שני רצפי בישול באופן אוטומטי, ורשת הגריל שמגיעה עם המכשיר תבטיח צלייה אחידה לכל האורך. בקיצור, עם המכשיר הזה באמת חשבו על הכל!

ועכשיו, אחרי שהכרנו לכם אותו והבנתם בדיוק כמה הוא מוצלח, הגיע הזמן לאכול, לא? אם גם אתם מכורים לאוכל מטוגן ורותח (ובינינו, מי לא?) קבלו שני מתכונים לפונקציית הטיגון באוויר חם כדי שתבינו בדיוק כמה זמן ושמן היא הולכת לחסוך לכם, וכמה טעם היא תוסיף לכם לחיים!

 

טבעות בצל

הנשנוש המפנק – מתכון לטבעות בצל 

אין הרבה דברים שמתחרים עם הקריספיות של טבעת בצל קראנצ’ית (מבצל אמיתי) שיוצאת רותחת מהשמן ועכשיו תוכלו להשיג את אותו אפקט, ללא השומן והקלוריות!

מה צריכים?

  • 2 בצלים לבנים גדולים
  • חצי כוס קמח
  • חצי כוס חלב (או חלב סויה \ קרם קוקוס אם תרצו גרסה פרווה)
  • כפית מיץ לימון
  • ביצה אחת
  • כפית פפריקה
  • כפית מלח
  • חצי כפית פלפל שחור
  • כוס פירורי לחם (עדיף פנקו)
  • 2 כפות שמן זית
  • ספריי שמן

איך מכינים?

מקלפים את הבצלים ופורסים אותם לפרוסות בעובי של סנטימטר בערך. בקערה קטנה אחת מערבבים את הקמח עם התבלינים. בקערה שנייה מערבבים את החלב עם מיץ הלימון ונותנים לו לשבת מעט עד שנוצרים בו קצת גושים ואז מוסיפים לו את הביצה. לוקחים רבע מתערובת הקמח והתבלינים ומוסיפים לבלילת החלב והביצה. מערבבים לתערובת חלקה. בקערה נוספת מערבבים פירורי לחם עם מעט מלח ושמן זית עד שהפירורים מצופים בשמן היטב.

מייבשים היטב את פרוסות הבצל בנייר סופג, טובלים כל טבעת בקמח, טובלים בבלילה ולבסוף טובלים בפירורי הלחם.

בינתיים, לוקחים את מגש ההשחמה של המיקרוגל ומניחים אותו על רשת הגריל. לוחצים על תוכנית “טיגון באוויר חם” ובוחרים בתוכנית אוטומטית H4.לוחצים על “הפעלה” ונותנים למכשיר להתחמם. כאשר המיקרוגל יגיע לטמפרטורה הנכונה, הוא יצפצף וזה הזמן להכניס את טבעות הבצל על מגש ההשחמה בשכבה אחת אחידה. מרססים מעליהן מעט ספריי שמן, סוגרים את הדלת ולוחצים שוב על “הפעלה”. זמן ההפעלה יקבע על פי משקל המזון שהכנסתם, אבל מומלץ לבדוק כבר אחרי 10 דקות את רמת הקריספיות וכל פעם להוסיף עוד מעט זמן בישול ולבדוק תוך כדי. 

אגרול עוף ירקות

קפיצה קטנה לסין – מתכון לאגרול עוף וירקות

אם אתם מתגעגעים לאגרול של המסעדות הסיניות של פעם אבל ממש לא מתגעגעים לשומניות שהייתה נשארת בפה ובידיים לאחר האכילה, זה המתכון עבורכם.

מה צריכים?

  • חבילת דפי אגרול \ דפי סיגרים
  • בצל אחד גדול פרוס לפלחים דקים
  • חצי כרוב לבן קצוץ לסרטים דקים
  • גזר אחד מגורד גס
  • 250 ג’ חזה עוף חתוך לקוביות קטנות
  • מלח ופלפל
  • כף סויה
  • כפית סוכר
  • מעט שמן

איך מכינים?

במחבת מחממים מעט שמן ומוסיפים את קוביות העוף. מקפיצים את הקוביות, מוסיפים מלח ופלפל עד שהעוף מוכן. מוציאים את העוף לקערה קטנה בצד. באותה מחבת, בשמן שנשאר מהעוף, מקפיצים את הירקות. לאחר שהירקות מתחילים מעט להתרכך, מוסיפים מעט סוכר וסויה. ניתן להוסיף גם קצת צ’ילי מתוק או טריאקי. לאחר שהירקות מבושלים ורכים, מוסיפים את העוף חזרה ומקפיצים ביחד לעוד כמה דקות. מניחים את המילוי בצד להתקררות מלאה. כשהמילוי קר מרכיבים את האגרול. פורסים דף אגרול מופשר, מניחים כף מהמילוי ומקפלים כמו מעטפה כדי להבטיח שהאגרול סגור היטב.

לוקחים את מגש ההשחמה של המיקרוגל ומניחים אותו על רשת הגריל. לוחצים על תוכנית “טיגון באוויר חם” ובוחרים בתוכנית אוטומטית H9.לוחצים על “הפעלה” ונותנים למכשיר להתחמם. כאשר המיקרוגל יגיע לטמפרטורה הנכונה, הוא יצפצף וזה הזמן להכניס את האגרולים על מגש ההשחמה בשכבה אחת אחידה. מרססים מעליהם מעט ספריי שמן, סוגרים את הדלת ולוחצים שוב על “הפעלה”. זמן ההפעלה יקבע על פי משקל המזון שהכנסתם, אבל מומלץ לבדוק כבר אחרי 10 דקות את רמת הקריספיות וכל פעם להוסיף עוד מעט זמן בישול ולבדוק תוך כדי.  מגישים עם רוטב סויה בצד לטבילה.

 

המוצרים שאתם חייבים להכיר

המתכונים שלנו

שריג אלקטריק

תודה! הפרטים נקלטו בהצלחה