הוראות הכנה

---

הכנת התערובת ומנוחה:
מניחים את כל המצרכים יחד ומערבבים רק עד לאיחוד (חשוב לא לעבד את הבשר יותר מדי כדי לשמור על עסיסיות). נותנים לתערובת לנוח במקרר למשך חצי שעה לפחות לספיגת טעמים.

חימום המכשיר ועיצוב:
מחממים מראש את הנינג'ה במצב גריל (Grill) על העוצמה הכי גבוהה למשך 15 דקות. בזמן שהמכשיר מתחמם, יוצרים מהתערובת קציצות באיזו צורה שאוהבים.

צלייה והגשה:
מכניסים את הקציצות לנינג'ה לצלייה של 7 דקות. בזמן הזה מומלץ להכין טחינה טובה או תוספת שאוהבים. לאחר 7 דקות, הופכים את הקציצות לצד השני וצולים למשך 7 דקות נוספות, עד שהן שזופות, יפות ומוכנות מבפנים.

קרדיט למוריה אדרי מנבחרת ישראלי קיטצ'ן