חזורקונכיות פסטה במילוי דלעת וגבינות
קונכיות דקיקות מפוצצות בכל טוב ברוטב עגבניות עשיר
מס סועדים
6-8
דרגת קושי
קל
מצרכים
- חבילת חצי קילו של קונכיות פסטה גדולות
- כפית שמן זית
- חצי בצל קצוץ
- 4 שיני שום
- כוס גבינת קוטג'
- כוס גבינת ריקוטה
- כוס וחצי מחית דלעת או דלעת מבושלת, מרוסקת
- ביצה אחת
- אורגנו מיובש
- טימין מיובש
- צנצנת רוטב עגבניות לפסטה
- מלח פלפל
הוראות הכנה
בשלו את קונכיות הפסטה לפי ההוראות על האריזה. זלפו מעט שמן זית מעליהן והעבירו לתבנית אפייה עם נייר אפייה משומן הניחו את כל שאר המרכיבים, מלבד רוטב העגבניות, בתוך קערת הבלנדר וערבלו היטב עד לתערובת אחידה.
חממו תנור ל-160 מעלות. מזגו את רוטב העגבניות אל תחתית תבנית אפייה או פיירקס. קחו כל קונכיה ומלאו אותה בתערובת הדלעת והגבינות והניחו בתוך רוטב העגבניות בתבנית. כסו בנייר כסף ואפו למשך 30-40 דקות. הגישו חם.
