הוראות הכנה

---

1. מחממים את מכשיר הנינג'ה גריל 653 על תוכנית גריל עם מחבת פסים – חום גבוה.
2. מניחים את הפלפלים והפלפלים החריפים בשלמותם על המחבת וצולים במשך 15 דקות, כשבאמצע הופכים.
3. כשהפלפלים מוכנים, מעבירים אותם לשקית אטומה בעודם חמים כדי שיאגרו אדים.
4. לאחר שמתקררים, מקלפים את הקליפה, שוטפים וחותכים לרצועות.
5. מתבלים בשום כתוש, שמן זית, מלח וחומץ – לפי הטעם.
6. מגישים כסלט צד מרענן.

*המתכון באדיבות שלומי חזאם, מתוך קבוצת מכורי נינג'ה