חזורמרק עדשים כתומות ובטטה
מרק עדשים כתומות ובטטה בהכנה הכי מהירה ופשוטה שיש וללא כיריים! מרק עשיר ומנחם לארוחת צהריים או ערב קלילה, שניתן להכין בגרסה חלבית או טבעונית
מס סועדים
4
דרגת קושי
10 דקות
מצרכים
2 כפות שמן זית
1/2 כוס בצל קצוץ
2 שיני שום
3 ו- 1/2 כוסות בטטות, חתוכה לקוביות בעובי 3 ס"מ
1כוס עדשים כתומות שטופות
2 ו- 1/2 כוסות מים
2 כפיות מלח דק
1/2 כוס חלב סויה או כל חלב צמחי אחר, או שמנת לבישול לגרסה חלבית
1/2 כוס בצל קצוץ
2 שיני שום
3 ו- 1/2 כוסות בטטות, חתוכה לקוביות בעובי 3 ס"מ
1כוס עדשים כתומות שטופות
2 ו- 1/2 כוסות מים
2 כפיות מלח דק
1/2 כוס חלב סויה או כל חלב צמחי אחר, או שמנת לבישול לגרסה חלבית
הוראות הכנה
מכניסים לבלנדר את שמן הזית, הבצל והשום ומפעילים אותו על תוכנית SAUTE.
מוסיפים את הבטטה, העדשים הכתומות והמים ומפעילים על תוכנית SMOOTH SOUP..
ב-5 הדקות האחרונות מוסיפים למרק חצי כוס חלב צמחי או שמנת (ניתן להוסיף עוד רבע כוס נוזל כדי להגיע לרמת סמיכות רצויה).
