הוראות הכנה

---

מרדדים את בצק העלים וחותכים ל-8 מלבנים שווים בגודלם. מרפדים 2 תבניות תנור עם נייר אפייה. מניחים את מלבני הבצק על התבניות וחורצים אותם עם סכין, כסנטימטר מהקצה.
חותכים תפוח לפרוסות דקות, ללא גרעינים, ומברישים אותם עם מיץ הלימון. מסדרים פרוסות יפות של התפוחים על בצק העלים ומברישים את קצוות המאפה עם ביצה. מערבבים סוכר וקינמון יחד וזורים מעל התפוחים.
מניחים 2 רשתות בקומות 1 ו- 3. לוחצים על תוכנית אפייה, ועל כפתור 2 תבניות, מכוונים את הטמפרטורה ל-180 מעלות ומכוונים את הזמן ל-15 דקות. לוחצים על התחלה / עצירה כדי להתחיל את חימום המכשיר. לאחר שהמכשיר התחמם, מניחים את התבניות על הרשתות שבקומות 1 ו- 3 וסוגרים את דלת המכשיר כדי להתחיל את התהליך. לקראת סיום התהליך, בודקים אם המאפים הזהיבו, ואם לא מוסיפים כמה דקות אפייה. כשהמאפה מוכן, נותנים לו להתקרר מעט, בוזקים אבקת סוכר ומגישים חמים.