לחם צרפתי
מס סועדים
5-8
דרגת קושי
קל

מצרכים
לכיכר במשקל 900 גרם:
לכיכר במשקל 1150 גרם:
לכיכר במשקל 1350 גרם:
- מים: 300 מ"ל
- שמן זית / קנולה: 3 כפות מדידה (36 גרם)
- מלח: 1 כפית מדידה (7 גרם)
- קמח: 3.5 כוסות מדידה (550 גרם)
- סוכר: 1.5 כפות מדידה (18 גרם)
- שמרים יבשים: 1 כפית מדידה (5 גרם)
לכיכר במשקל 1150 גרם:
- מים: 380 מ"ל
- שמן זית / קנולה: 3.5 כפות מדידה (40 גרם)
- מלח: 1 כפית מדידה (7 גרם)
- קמח: 5 כוסות מדידה (750 גרם)
- סוכר: 1.75 כפות מדידה (21 גרם)
- שמרים יבשים: 1 כפית מדידה (5 גרם)
לכיכר במשקל 1350 גרם:
- מים: 450 מ"ל
- שמן זית / קנולה: 4 כפות מדידה (50 גרם)
- מלח: 1.5 כפיות מדידה (9 גרם)
- קמח: 5.5 כוסות מדידה (800 גרם)
- סוכר: 2 כפות מדידה (24 גרם)
- שמרים יבשים: 1 כפית מדידה (7 גרם)
הוראות הכנה
תוכנית: צרפתי
הניחו את כל חומרי הגלם לפי הסדר במתכון בתא האפייה.
בחרו את משקל וצבע השחמת הלחם שאתם מכינים, את מועד תחילת העבודה ולחצו על כפתור ההפעלה.
כיכר הלחם שלכם כבר בדרך.