הוראות הכנה

1. טיגון מהיר – בוחרים תכנית בישול/צריבה, מחממים שמן ומטגנים את הבצל עד שהוא שקוף (כ־3 דקות). מוסיפים את השום ומערבבים דקה נוספת.


2. הוספת הלוביה והתיבול – מוסיפים את הלוביה המושרת, פפריקה, מלח ופלפל ומערבבים היטב כך שהלוביה תצופה בתיבול.


3. בישול בלחץ – מוסיפים מים/ציר, סוגרים את המכסה ובוחרים מצב סיר לחץ ל־15 דקות.


4. הגשה – משחררים לחץ, טועמים ומתקנים תיבול. מפזרים כוסברה קצוצה ומגישים חם.