הוראות הכנה

---

על מנת להתקין את פלטת הגריל, מניחים אותה באופן שטוח על גבי גוף החימום ולוחצים מטה בעדינות עד שהפלטה נכנסת למקומה. מניחים מעליה את סלסלת הטיגון וסוגרים את המכסה.

מחזיקים את מכסה קופסת העישון פתוח, ובעזרת כף חופנים את שבבי העץ ומניחים אותם בתוך קופסת העישון עד שהיא מלאה עד סופה. סוגרים את מכסה קופסת העישון.

מעבירים את החוגה אל תוכנית טיגון באוויר חם, לוחצים על כפתור Woodfire flavour, מכוונים את הטמפרטורה ל-180 מעלות, מכוונים את הטיימר ל-40 דקות, לוחצים על כפתור "התחלהעצירה" ונותנים למכשיר להתחמם.

בקערה בינונית מניחים את כל התבלינים ואת חלב הסויה ומערבבים היטב. בקערה נפרדת מערבבים קמח תירס, פירורי לחם, מלח ופלפל ומערבבים.
טובלים את העוף בתוך תערובת חלב הסויה והתבלינים ואז בתוך הפירורים. מהדקים היטב את הפירורים אל העוף. מרססים ספריי שמן בנדיבות על כל חתיכת עוף.

כאשר המכשיר התחמם, ועל הצג מופיעה ההודעה ADD FOOD, פותחים את המכסה ומניחים את העוף המצופה בתוך הסלסלה. סוגרים את המכסה.
לאחר 15 דקות, יש לפתוח את המכסה ובעזרת מלקחיים או מרית מסיליקון יש להפוך כל חתיכת עוף לצדה השני סוגרים את המכסה וממשיכים בצלייה.

חתיכות העוף מוכנות כאשר אתם מכניסים אליהן מדחום בשר חיצוני והטמפרטורה הפנימית היא 75 מעלות. הגישו חם.