לדלג לתוכן
חזור

בורקס בצורת משולש

בורקס גבינות נהדר בצורת משולש

People Icon
מס סועדים
4
Chef Icon
דרגת קושי
קל
חזור

מצרכים

חבילת בצק פילאס מופשר לפי הוראות יצרן

למלית -

  • 200 גר׳ בולגרית מעודנת (או רגילה)

  • 200 גר׳ קשקבל מגורד

  • 100 גר׳ גבינת שמנת עשירה

  • ביצה

  • מלח, פלפל (או תיבול אחר שאתם אוהבים) לפי טעם


למריחה -

  • ביצה (טרופה)

  • שומשום


להגשה -

סלסת עגבניות עם שמן זית ופלפל חריף, קורנישונים וחמוצים, אפשר כמובן גם טחינה וביצה קשה (וכל תוספת אחרת שאתם אוהבים עם הבורקס שלכם).

הוראות הכנה


מערבבים את כל מרכיבי המלית בקערה ומעבירים לשקית זילוף (לא חובה שקית זילוף, אבל נוח יותר).

פורסים את בצק הפילאס על משטח עבודה מקומח וחוצים אותו לאורכו. מסדרים מהמלית רצועה במרחק 1 ס״מ מהשול ומגלגלים לרצועה ארוכה - חותכים לשניים (סה״כ מתקבלים 4 רצועות).

בעזרת קורצן משולש או כל דבר אחר משולש מגלגלים את הרצועות לשבלולים ומסדרים לצורת משולש (תחפושת אוזן המן)

מדליקים את הנינג׳ה גריל על תוכנית אייר פריי על חום של 180 מעלות למשך 25 דק׳. הנינג׳ה יחל בפעולת החימום המקדים.

מעבירים את הבורקסים המגולגלים למשולש לתבנית אייר פריי של הנינג׳ה, מורחים בביצה טרופה ומפזרים שומשום. כשהנינג׳ה מגיע לחום המתאים מכניסים לנינג׳ה. בתום התוכנית מוציאים ומגישים עם התוספות. בתאבון ופורים שמח.

 

 

גלו עוד מתכונים ששווה להכין

Icon
Newsletter

הצטרפו לניוזלטר של שריג וקבלו 5% הנחה לקנייה באתר

מלאו את כתובת הדוא״ל שלכם ותיהנו מהטבות מיוחדות, מתכונים סודיים והזדמנויות רכישה למוצרים חדשים לפני כולם!
*ללא כפל מבצעים

Checkboxes
Icon

השוואת מוצרים

השוואת מוצרים

Placeholder
Placeholder
Placeholder

הצפייה חינם ללקוחות שרכשו את המוצרים והפעילו אחריות ב-My Sarig

רוצה לצפות בסדנה?