הוראות הכנה

---

קולפים וחותכים את תפוחי האדמה לרבעים ואת הדג חותכים לחצי או שליש (בהתאם לגודל השניצל שרוצים).
שמים את הסיר הקרמי במכשיר וממלאים במים רותחים, מוסיפים כף מלח ואת תפוחי האדמה וסוגרים עם מכסה סיר הלחץ.
מעבירים למצב סיר לחץ במצב HIGH, מוודאים שהשסתום על Seal ומפעילים למשך 5 דקות. משחררים את השסתום ומוודאים שתפוחי האדמה רכים. אם לא, מפעילים לעוד 5 דקות.
כשתפוחי האדמה רכים מוציאים ומועכים לפירה.
בינתיים מצפים כל חתיכת דג בקמח, ביצה ופירורי לחם מעורבבים עם שומשום.
שמים בפנים את סלסלת cook and crisp. מניחים מעל את הדגים ומתיזים ספריי שמן בנדיבות.
סוגרים עם מכסה ההשחמה ומפעילים על מצב טיגון באוויר חם ולשים טמפרטורה למשך 8 דקות. באמצע מומלץ להפוך לצד השני. אם צריך מוסיפים עוד 1-2 דקות. מגישים עם הפירה ופלח לימון.