אנא סובבו את הטלפון שלכם.

שירות ואחריות
למעלה מ-40 שנה

באנר שירות ואחריות למעלה מ-40 שנה
קציצות עם פתיתים
מתכונים

קציצות עוף ובורגול ברוטב עגבניות

רוצים לגוון לילדים את ארוחת הצהריים? במקום להכין שוב את אותן תוספות מוכרות, תכינו להם קציצות עוף ובורגול ברוטב עגבניות שמכינים בזריזות

ארוחה בשרית, ארוחה מהירה, ילדים, מנות עיקריות, עוף, תבשילים, תוספות
04/10/2020

דירוג ממוצע: 5 מתוך 1 דירוגים

רוצים לגוון לילדים את ארוחת הצהריים? במקום להכין שוב את אותן תוספות מוכרות, תכינו להם קציצות עוף ובורגול ברוטב עגבניות שמכינים בזריזות

כמות מנות
4
זמן הכנה
20 דקות
דרגת קושי הכנה
קל
רכיבים:

לבורגול:
1 כוס בורגול עבה
1 ו-1/2 כוסות מים רותחים
1 צנצנת רוטב עגבניות מוכן

לקציצות:
400 גרם עוף טחון
1 ביצה L
1/4 צרור פטרוזיליה
1/2 כפית אבקת סודה לשתייה
4 כפות פירורי לחם
1/2 כפית מלח דק
1 גזר בינוני

הוראות הכנה:

מכינים קציצות: מגרדים את הגזר על החלק הדק בפומפייה וקוצצים דק את הפטרוזיליה. מערבבים ביחד את כל מצרכי הקציצות ומעבירים למקרר ל-10 דקות. מוציאים מהקירור ויוצרים מהתערובת קציצות עם ידיים משומנות.
שמים את הסיר הקרמי במכשיר ובתוכו שמים בורגול, 1 כוס מים ורוטב עגבניות ומערבבים היטב.
סוגרים עם מכסה סיר הלחץ ומעבירים למצב סיר לחץ במצב HIGH. מוודאים שהשסתום על מצב SEAL.
מפעילים למשך דקה ומשחררים את לחץ האויר למעלה.
פותחים, יוצקים פנימה 1/2 כוס מים נוספים ומניחים מעל הבורגול את הרשת במצב הגבוה שלה ומעליה מניחים את הקציצות, ניתן להניח מתחת נייר אפייה.
סוגרים על מכסה ההשחמה ומעבירים למצב צלייה/אפייה למשך 10 דקות. לוחצים על התחל ומוסיפים טמפרטורה.
לאחר 5 דקות פותחים, הופכים את הקציצות וצורבים גם מהצד השני. אם הבורגול למטה מעט מתייבש אפשר להוסיף עוד 1/2 כוס נוזלים.
מגישים את הקציצות לצד הבורגול.

מתאים למוצר:
מתאים למוצרים נוספים:
נשארתם עם טעם של עוד? הנה עוד מתכונים מעולים:
מן המגזין:
שריג אלקטריק

תודה! הפרטים נקלטו בהצלחה