לדלג לתוכן
חזור

קסטה ביתית

הארטיק המוכר שכולם אוהבים, בגרסה ביתית וקלילה

People Icon
מס סועדים
6
Chef Icon
דרגת קושי
קל
Hour Glass Icon
זמן הכנה
24 שעות
חזור

מצרכים

לגלידה וניל:
כף גבינת שמנת
שליש כוס סוכר
כפית תמצית וניל
3/4 כוס שמנת מתוקה
כוס חלב

לגלידה שוקו:
כף גבינת שמנת
שליש כוס סוכר
2 כפות אבקת שוקולית
כפית תמצית וניל
3/4 כוס שמנת מתוקה
כוס חלב

ביסקוויטים לקסטה

הוראות הכנה


בקערה גדולה מערבבים את כל חומרי העוגה הרטובים לתערובת אחידה ואז מוסיפים את היבשים – קמח ואבקת אפייה. מעבירים לתבנית עגולה גבוהה ואופים על 180 מעלות למשך 40 דקות.
מוציאים את העוגה מהתנור ונותנים לה להתקרר לגמרי.

מכינים את הגלידה:
בקערה קטנה מחממים את גבינת השמנת במיקרו, 10-20 שניות. מוסיפים את הסוכר והוניל ומערבבים היטב. מוסיפים לאט את החלב ואת השמנת ומקפידים לערבב היטב עד שאין גושים כלל. אם רוצים להוסיף טעמים שונים, מוסיפים לפי הכמויות הרשומות.
מוזגים את התערובת לתוך מיכל ה-CREAMi™, עד לקו המקסימום. סוגרים את המיכל עם מכסה ונותנים לתערובת להתקרר, לאחר מכן מניחים במקפיא ל-24 שעות.
לאחר 24 שעות, מוציאים את המיכל, פותחים את המכסה ומניחים את המיכל בקערה החיצונית של המכשיר. מתקינים את ידית הערבול בתוך מכסה הקערה החיצונית ומניחים את הקערה על בסיס המנוע של המכשיר. מסובבים את הידית ימינה כדי להרים את הבסיס ולנעול את הקערה במקומה.
בוחרים בתוכנית גלידה ומערבלים. אם רוצים להוסיף תוספות, לאחר סיום התוכנית, יוצרים חור בתערובת, עם כף, שמגיע עד לתחתית המיכל, ומוסיפים – עוגיות, פירות, סוכריות צבעוניות ועוד. וסוגרים. בוחרים בתוכנית תוספות.
מורחים את כל הגלידה על תחתית העוגה שהתקררה, מיישרים לשכבה אחידה ומכניסים למקפיא.
ניתן להכין שכבה אחת, להקפיא ואז להוסיף שכבה נוספת של גלידה בטעם אחר.
לאחר שהעוגה קפאה ניתן לקשט בשבבי שוקולד, קוקוס, פירורי עוגיות, קצפת ועוד, לפי טעמכם.
Icon
Newsletter

הצטרפו לניוזלטר של שריג וקבלו 5% הנחה לקנייה באתר

מלאו את כתובת הדוא״ל שלכם ותיהנו מהטבות מיוחדות, מתכונים סודיים והזדמנויות רכישה למוצרים חדשים לפני כולם!
Checkboxes
Icon

השוואת מוצרים

השוואת מוצרים

Placeholder
Placeholder
Placeholder