הוראות הכנה

---

חותכים את תפוחי האדמה לצ’יפס מאורך.
כותשים את השום ומערבבים את כל המצרכים יחד. לשים בידיים עד שהתערובת אחידה.
יוצרים קבב מאורך או בצורת קציצות ומעבירים לקופסה עם נייר אפייה בין קומה לקומה. שומרים במקרר במשך 3-12 שעות כדי שהבשר ינוח ויספוג טעמים. אם ממהרים, אפשר כבר להתחיל לצלות.
מוציאים את הקבב חצי שעה לפני הצלייה.
מכניסים לתוך הפודי גריל את תוסף הגריל שיושב בתוך הסיר.
מדליקים את המכשיר על מצב גריל ובוחרים את הטמפרטורה המקסימלית למשך 8 דקות.
מפעילים וממתינים שהמכשיר יצפצף ועל צג המכשיר יהיה כתוב להוסיף את האוכל.
מניחים את הקבב על פסי הגריל, סוגרים וצולים 4 דקות. הופכים לצד השני וצולים עוד 4 דקות.
מכינים את הצ’יפס: מוציאים את ברזל הגריל מהמכשיר ומכניסים פנימה את מתקן הטיגון באוויר חם.
מניחים מעליו את הצ’יפס, בוחרים ב-10 דקות זמן טיגון ו-190 מעלות וסוגרים את המכסה - מומלץ לבדוק כבר אחרי 5 דקות מה מצב הצ’יפס ולהפוך אותו במידה שצריך. אם הצ’יפס מוכן אפשר כמובן להוציא אותו.
מגישים את הקבב עם צ’יפס, סלט ורוטב מוג’דיי שום.