חזורפסטה ברוטב פטריות ושמנת
מתכון משגע לפסטה מנצחת! והפעם פסטה ברוטב פסטו ושמנת – הטעמים שכולם אוהבים, קלה להכנה וטעימה בטירוף ואפשר גם בגרסא טבעונית
מס סועדים
4
דרגת קושי
קל
מצרכים
5 כפות שמן קנולה
3 שיני שום
1 כוס פטריות שמפיניון חתוכות
1/2 כוס גבינת פרמזן מגורדת
1/2 כוס אגוזי פקאן
2 כוסות שמנת לבישול 15%
3 שיני שום
1 כוס פטריות שמפיניון חתוכות
1/2 כוס גבינת פרמזן מגורדת
1/2 כוס אגוזי פקאן
2 כוסות שמנת לבישול 15%
הוראות הכנה
מכניסים את השמן או החמאה, השום, הפטריות, הפרמז’ן ואגוזי המלך לבלנדר ומפעילים על תוכנית BLEND בעוצמה MEDIUM עד שמתקבלת עיסה חלקה.
כאשר הבלנדר מסיים מוסיפים את השמנת או קרם הקוקוס ומפעילים את הבלנדר על SAUCE .
מבשלים חבילת פסטה לפי הוראות היצרן. מעבירים את הפסטה לצלחת הגשה ומערבבים עם הרוטב לאיחוד המרקמים והטעמים. מגישים חם.
