נראה שעוד לא הוספת פריטים לסל שלך
זה הזמן שלך לעשות סיבוב בחנות ולראות מה חדש
חזורפסטה בולונז מהירת הכנה של רות אופק
ארוחת הצהריים הופכת למשימה קלה ופשוטה: רות אופק מכינה פסטה בולונז מהירת הכנה ועם מינימום שמן שמכינים בזריזות ובקלות במכשיר אחד
מס סועדים
4
דרגת קושי
קל
המתכון מתאים ל...
מצרכים
- 1 בצל גדול קצוץ דק
- 2 כפות שמן זית
- 500 גרם בשר בקר טחון
- 1 קופסה או 140 גרם רסק עגבניות
- 1 קופסת שימורים או 400 גרם עגבניות מרוסקות
- 1 כוס יין אדום יבש (לא חובה)
- 1 גבעול תימין טרי
- 1/2 כפית מלח דק
- 1/2 חבילה פסטה קצרה בכל צורה שאוהבים
- 1 כף גדושה מלח דק לתיבול הפסטה
- 2 כוסות מים רותחים או עד לכיסוי הפסטה
הוראות הכנה
מטגנים את הבצל עם 1-2 כפות שמן זית בתכנית טיגון באויר חם ומוסיפים טמפרטורה ל-10 דקות.
לאחר כ-10 דקות טיגון מרימים את המכסה, מוסיפים מעט מים לבצל ומערבבים. ממשיכים בטיגון עד שהבצל משחים.
מוסיפים את הבשר ומפוררים.
מוסיפים רסק עגבניות, עגבניות מרוסקות, טימון יין ומלח ומערבבים. סוגרים את מכסה סיר הלחץ ולוודא שכפתור ה seal סגור ומבשלים בפונקציית סיר לחץ במצב HIGH במשך כ-10 דקות.
בסוף הבישול מוסיפים את הפסטה, המלח ומים רותחים עד לכיסוי הפסטה וממשיכים לבשל במשך עוד 10 דקות.
