הוראות הכנה

---

מטגנים את הבצל עם 1-2 כפות שמן זית בתכנית טיגון באויר חם ומוסיפים טמפרטורה ל-10 דקות.
לאחר כ-10 דקות טיגון מרימים את המכסה, מוסיפים מעט מים לבצל ומערבבים. ממשיכים בטיגון עד שהבצל משחים.
מוסיפים את הבשר ומפוררים.
מוסיפים רסק עגבניות, עגבניות מרוסקות, טימון יין ומלח ומערבבים. סוגרים את מכסה סיר הלחץ ולוודא שכפתור ה seal סגור ומבשלים בפונקציית סיר לחץ במצב HIGH במשך כ-10 דקות.
בסוף הבישול מוסיפים את הפסטה, המלח ומים רותחים עד לכיסוי הפסטה וממשיכים לבשל במשך עוד 10 דקות.