הוראות הכנה

---

בקערה בינונית מניחים את הצ'יפסים עם מים קרים למשך 30 דקות. מתבלים את הפילטים של הדג במלח ופלפל. מערבבים ביצה עם חלב בקערית קטנה, טובלים כל פילה בקמח, בבלילת הביצה ואז בפירורי לחם. מניחים את הדג המצופה על צלחת ושומרים במקרר.
לאחר 30 דקות, שופכים את המים ומייבשים את הצ'יפסים. מערבבים אותם עם 2 כפות שמן.
מניחים את מגש הצלייה בתוך תבנית התנור, מרססים עם מעט שמן ומניחים את הצ'יפס.
מניחים את הרשת בקומה 2, לוחצים על תוכנית טיגון באוויר חם ועל כפתור 2 תבניות, מכוונים את הטמפרטורה ל-200 מעלות ומכוונים את הזמן ל-35 דקות. לוחצים על
התחלה / עצירה כדי להתחיל את חימום המכשיר. לאחר שהמכשיר התחמם, מניחים את מגש הצלייה שבתוך תבנית התנור על הרשת שבקומה 2 וסוגרים את דלת המכשיר כדי להתחיל את התהליך.
משמנים את סלסלת הטיגון עם ספריי שמן, לוקחים את נתחי הדג, מרססים משני הצדדים עם ספריי שמן ומניחים בתוך הסלסלה. לאחר 15 דקות, מניחים את סלסלת הטיגון בקומה 4 וסוגרים את דלת התנור להמשיך את הטיגון. לאחר 25 דקות, הפכו את הצ'יפסים והמשיכו בתהליך. כאשר הדגים והצ'יפס מוכנים, תבלו את הצ'יפס במלח והגישו חם .