הוראות הכנה

---

1. מכינים את העוגה: קולפים וחותכים את התפוחים לקוביות קטנות.
2. בקערה גדולה מערבבים את כל מצרכי העוגה פרט לתפוחים ורק בסוף מוסיפים את התפוחים. מערבבים בעדינות.
3. מעבירים לרינג או תבנית בגודל 20 ס”מ משומנת היטב.
4. מניחים את הרשת על המצב הנמוך שלה בתוך הסיר הקרמי בסיר, ומעליה מניחים את תבנית העוגה. סוגרים עם מכסה ההשחמה.
4. מעבירים למצב אפייה למשך 35 דקות בטמפרטורה של 170 מעלות ולוחצים על התחל.
5. לאחר שהעוגה מוכנה מוציאים את הרשת.
6. מכינים את הרוטב: שמים בתוך הסיר סוכר ושמנת ומעבירים למצב בישול/צריבה למשך 10 דקות.
7. מערבבים מדי פעם עד שהסוכר נמס ונוצר קרמל סמיך.
8. מגישים את העוגה עם הרוטב.