לדלג לתוכן
חזור

עוגת שוקולד מהירה

בלי להפעיל תנור, בלי שלבים ארוכים ובלי חלק עליון שרוף או עוגה לא מוכנה מבפנים – מתכון לעוגת שוקולד רכה ושוקולדית שמכינים בחצי שעה

People Icon
מס סועדים
8
Chef Icon
דרגת קושי
קל
Hour Glass Icon
זמן הכנה
15 דקות
חזור
עוגת שוקולד מהירה

מצרכים

לעוגה:
2 ביצים L
1 כוס שמן קנולה
1 מיכל או 250 מ''ל שמנת לבישול 15% (ניתן להחליף בקרם קוקוס)
2/3
כוס או 120 גרם סוכר לבן
6 כפות אבקת קקאו
1 כוס קמח תופח

לציפוי:
80 גרם שוקולד מריר
1/2 מיכל או 120 מ''ל שמנת מתוקה 38%

הוראות הכנה


שוברים את הביצים לקערה גדולה. מוסיפים שמן, שמנת וסוכר וטורפים היטב.
מנפים פנימה קקאו וקמח וטורפים היטב עד שהקמח נטמע.
מניחים את הרשת של מכשיר הנינג’ה בתוך המכשיר.
משמנים תבנית עוגה עגולה בקוטר 20 ס”מ ומעבירים את הבלילה פנימה.
מניחים את התבנית מעל הרשת (בתוך הסיר) וסוגרים עם מכסה ההשחמה.
מעבירים למצב אפייה ומכוונים ל-170 מעלות ל-30 דקות.
לאחר 25 דקות מומלץ לפתוח ולוודא אם העוגה כבר מוכנה על ידי נעיצת קיסם בחלק המרכזי.
מוציאים את העוגה ומצננים.
מכינים את הציפוי: מוציאים את הרשת מהמכשיר ושמים בתוך הסיר שמנת מתוקה ושוקולד. מפעילים על מצב בישול בטמפרטורה של 170 מעלות ועל זמן של 5 דקות.
מערבבים עד לקבלת תערובת מבריקה וחלקה.
יוצקים על העוגה ומגישים.
הערות
אפשר לשדרג את העוגה עם תוספת של 100 גרם שוקולד צ'יפס מריר, חלב או לבן. כמו כן, ניתן לפזר סוכריות צבעוניות מעל
ניתן להחליף את הקקאו בקמח לקבלת עוגת וניל. מגישים עם פירות העונה
Icon
Newsletter

הצטרפו לניוזלטר של שריג וקבלו 5% הנחה לקנייה באתר

מלאו את כתובת הדוא״ל שלכם ותיהנו מהטבות מיוחדות, מתכונים סודיים והזדמנויות רכישה למוצרים חדשים לפני כולם!
Checkboxes
Icon

השוואת מוצרים

השוואת מוצרים

Placeholder
Placeholder
Placeholder