סלט רימון חגיגי
סלט ירקות רענן עם גרגרי רימון ואגוזי מלך – שילוב חגיגי, קליל וצבעוני לארוחת חג
מס סועדים
4-5
דרגת קושי
קל

מצרכים
• 2 מלפפונים חתוכים לקוביות
• 2 עגבניות בינוניות חתוכות
• ½ בצל סגול קטן קצוץ
• 1 כוס עלי בייבי/חסה קצוצים
• ½ כוס גרגרי רימון טריים
• 3 כפות אגוזי מלך קצוצים גס
• 2 כפות שמן זית
• 1 כף מיץ לימון
• מלח ופלפל שחור לפי הטעם
• 2 עגבניות בינוניות חתוכות
• ½ בצל סגול קטן קצוץ
• 1 כוס עלי בייבי/חסה קצוצים
• ½ כוס גרגרי רימון טריים
• 3 כפות אגוזי מלך קצוצים גס
• 2 כפות שמן זית
• 1 כף מיץ לימון
• מלח ופלפל שחור לפי הטעם
הוראות הכנה
1. חותכים את הירקות והעלים בסכין איכותית.
2. מניחים בקערת סלט גדולה.
3. מוסיפים גרגרי רימון ואגוזי מלך.
4. מתבלים בשמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל.
5. מערבבים בעדינות ומגישים מיד.