חזורסטייק סינטה בשעועית ירוקה וטריאקי
מחפשים לגוון את ארוחת הצהריים שלכם? יונית צוקרמן מכינה ארוחה שלמה ברבע שעה: סטייק סינטה בשעועית ירוקה וטריאקי. מנה טעימה שכל המשפחה תאהב
מס סועדים
4
דרגת קושי
קל
מצרכים
1 כוס מים
1 שקית שעועית ירוקה קפואה
0.25 כפית מלח דק
0.25 כפית פלפל שחור גרוס
5 שיני שום
0.25 כוס רוטב טריאקי
1 ק''ג סינטה מחולקת ל-5 סטייקים
0.25 כפית מלח דק
0.25 כפית פלפל שחור גרוס
1 שקית שעועית ירוקה קפואה
0.25 כפית מלח דק
0.25 כפית פלפל שחור גרוס
5 שיני שום
0.25 כוס רוטב טריאקי
1 ק''ג סינטה מחולקת ל-5 סטייקים
0.25 כפית מלח דק
0.25 כפית פלפל שחור גרוס
הוראות הכנה
שמים בסיר כוס מים ורבע כוס טריאקי עם רבע כפית מלח ורבע כפית פלפל שחור.
שמים את השעועית הירוקה בסלסלה, מפזרים מעל מלח, פלפל ו-4 שיני שום כתושות, סוגרים עם מכסה סיר הלחץ ומוודאים שכפתור הseal סגור. ומפעילים על תוכנית סיר לחץ במצב HIGH ל5 דקות.
מוציאים את השעועית הירוקה לקערה.
מתיזים שמן על נתחי הסינטה. ממליחים ומפלפלים.
שמים את הנתחים עם מי השעועית המבושלת.
סוגרים עם מכסה ההשחמה ומפעילים תוכנית גריל 10 דקות. (ממליצה באמצע לעצור ולהפוך את נתחי הסינטה).
מעבירים לצלחת את נתחי הסינטה, את המים שנותרו מעבירים לקערה של השעועית.
מערבבים היטב את השעועית ומגישים עם הסינטה.
