אנא סובבו את הטלפון שלכם.

שירות ואחריות
למעלה מ-40 שנה

באנר שירות ואחריות למעלה מ-40 שנה
מרק דלעת חריף
מתכונים

מרק דלעת חריף

גם חריף, גם משביע וגם בריא

מנות פתיחה, מרקים
20/07/2020

דירוג ממוצע: 5 מתוך 1 דירוגים

גם חריף, גם משביע וגם בריא

כמות מנות
5
זמן הכנה
5 דקות
דרגת קושי הכנה
בינוני
רכיבים:

900 גרם דלעת
2 כפיות שמן
2 גבעולי כרישה, קצוצים
2 שיני שום, קצוצות
900 מ”ל ציר ירקות
1 כפית ג’ינגר טחון
2 כפות שמנת חמוצה
1 כפית גרגירי כוסברה טחונים
צרור עלי כוסברה טריים
מלח ופלפל

הוראות הכנה:

קלפו את הדלעת, הסירו את הגרעינים וחתכו לחתיכות גדולות. קצצו את עלי הכוסברה קיצוץ גס.
חממו סיר עם שמן, הוסיפו את הכרישה, השום והתבלינים. ערבבו עד שהכרישה מתרככת.
הוסיפו את הדלעת ואת הציר, הביאו לרתיחה ואז השאירו על רתיחה עדינה עד שהדלעת רכה, בין 20 ל-30 דקות. הסירו את הסיר מהאש וערבבו פנימה את הכוסברה הקצוצה והשמנת.
תנו לתערובת להתקרר במשך 30 דקות. קחו את מוט הבלנדר ראסל הובס וערבלו במהירות גבוהה עד שהמרק חלק לגמרי.
החזירו את התערובת לאש, חממו להגשה והגישו עם צנים או לחם קריספי.

מתאים למוצר:
מתאים למוצרים נוספים:
נשארתם עם טעם של עוד? הנה עוד מתכונים מעולים:
מן המגזין:
שריג אלקטריק

תודה! הפרטים נקלטו בהצלחה

אפשר להציע לכם חברות?

הירשמו עכשיו למועדון שלנו ותיהנו
מ-5% הנחה על כל מוצרי שריג!

* ללא כפל מבצעים והנחות אשר קיימים באתר