הוראות הכנה

---

בקערה גדולה מערבבים את כל מצרכי המאפינס פרט לברוקולי.
מערבבים את כל הרכיבים פרט לברוקולי
מניחים בתוך המכשיר את הסיר הקרמי ובתוכו את הרשת במצבה הנמוך.
ממלאים את העטרות הנייר או התבניות בבלילת המאפינס עד ל-3/4 מגובהן וסוגרים עם מכסה ההשחמה.
מעבירים למצב אפייה/צלייה בטמפרטורה של 180 מעלות למשך 20 דקות ולוחצים על התחל. לאחר 20 דקות בודקים אם המאפינס מוכנים. אם לא, אפשר להפעיל לעוד 5 עד 10 דקות.
מוציאים מהסיר, מפזרים מעל פרחי ברוקולי וסוגרים עם מכסה סיר הלחץ.
מעבירים למצב אידוי למשך 2 דקות ואז פותחים ומגישים לצד המאפינס. מומלץ להמליח מעט.