נראה שעוד לא הוספת פריטים לסל שלך
זה הזמן שלך לעשות סיבוב בחנות ולראות מה חדש
חזורכנפי עוף מקסיקניות פיקנטיות עם צ'יפס ותירס קלוי
ארוחה משפחתית קלילה ומלאת טעמים של כנפי עוף מקסיקניות פיקנטיות לצד צ’יפס ותירס קלוי, שמוכנה בקלות בסיר הטיגון הדו־קומתי.
מס סועדים
4-6
דרגת קושי
קל
המתכון מתאים ל...
מצרכים
למגירה הראשונה (כנפי עוף):
למגירה השנייה (צ'יפס ותירס):
- 1 ק"ג כנפי עוף, שטופות ומיובשות היטב
- 1 כף שמן זית
- 1 כפית אבקת צ'ילי
- 1/2 כפית כמון טחון
- 1/2 כפית פפריקה מעושנת
- 1/4 כפית אבקת שום
- קורט פלפל קאיין (למי שאוהב חריפות)
- מלח ופלפל לפי הטעם
למגירה השנייה (צ'יפס ותירס):
- 3 תפוחי אדמה בינוניים, קלופים וחתוכים לצ'יפס
- 1 כוס גרגירי תירס קפואים או משומרים או קלח תירס מבושל חתוך לפרוסות (ראו דוגמה בסרטון)
- 1 כף שמן זית
- 1/2 כפית מלח
- קורט פפריקה מעושנת
הוראות הכנה
הכנת הכנפיים
- בקערה גדולה, ערבבו את כנפי העוף עם שמן זית וכל התבלינים (אבקת צ'ילי, כמון, פפריקה מעושנת, אבקת שום, קאיין, מלח ופלפל).
- סדרו אותם במגירה הראשונה בשכבה אחידה.
הכנת הצ'יפס והתירס
- בקערה נפרדת, ערבבו את הצ'יפס החתוך וגרגירי התירס עם שמן זית, מלח ופפריקה מעושנת.
- סדרו אותם במגירה השנייה.
בתאבון!
