מתכון חזה עוף בסגנון אסיאתי עם ברוקולי צלוי

חזה עוף בסגנון אסיאתי עם ברוקולי צלוי

ארוחת צהריים מעולה במכשיר אחד ובלי בלגן. חזה עוף במרינדה עשירה ומלאה בטעמים וברוקולי צלוי במכשיר הנינג'ה ובלא יותר מעשר דקות עבודה

מס סועדים

דרגת קושי

בינוני

מצרכים

חזה עוף והרוטב:

4 חזה עוף שלם בינוניים

2 כפות שמן קנולה

1 צרור כוסברה, קצוצה

1 כף רוטב סויה

2 כפות דבש

1 קורט מלח דק

2 שיני שום, כתושות

1 כף חמאת בוטנים חלקה

ירקות:

2 ראשי ברוקולי

1 קורט מלח דק

1 כף שמן קנולה

הוראות הכנה

מכניסים את פלטת הגריל לתוך המכשיר וסוגרים את המכסה. בוחרים בפונקציה - GRILL מכוונים את הטמפרטורה ל- MED ואת הזמן ל-20 דקות. לוחצים על STOP/START על מנת להתחיל את החימום. כאשר המכשיר מצפצף ומסמן ששלב החימום המוקדם הסתיים והוא הגיע לטמפרטורה המבוקשת מכניסים את חזות העוף, לאחר שמורחים עליהן רוטב, וסוגרים את המכסה.
הופכים את חזות העוף ומבשלים עוד 5 דקות. מורחים שוב מהרוטב על כל חזה עוף ומבשלים 5 דקות נוספות. מורחים שוב מהרוטב ומגישים. יש לאפשר לנתחים לנוח כ-5 דקות לפני הפריסה.
חותכים את הירקות ומערבבים עם המלח. בוחרים בפונקציה - AIR FRY מכוונים את הטמפרטורה ל- 200 מעלות ואת הזמן ל-16 דקות. לוחצים על STOP/START על מנת להתחיל את החימום. כאשר המכשיר מצפצף ומסמן ששלב החימום המוקדם הסתיים והוא הגיע לטמפרטורה המבוקשת מכניסים את הברוקולי ומבשלים 16 דקות. מערבבים אחרי 10 דקות.