הוראות הכנה

---

מכניסים את הסיר הקרמי למכשיר ויוצקים פנימה 2 כוסות מים. מוסיפים את תפוחי האדמה ומניחים מעל את הרשת במצב הגבוה שלה.
מניחים את חזה העוף על הרשת.
סוגרים עם מכסה סיר לחץ ומוודאים שהשסתום על מצב Seal.
מעבירים למצב סיר לחץ למשך 2 דקות בטמפרטורה גבוהה ולוחצים על התחל. בסיום הבישול משחררים את לחץ האויר ופותחים את המכסה. מסננים את המים של תפוחי האדמה ומערבבים אותם בקערה עם שמן זית, אבקת שום ומלח. מניחים אותם בחזרה בתוך הסיר כשהחזה עוף למעלה על הרשת.
בקערה גדולה שמים דבש, מיץ לימון, מלח, פלפל, שמן זית ועלי טימין. מערבבים היטב ומושחים את העוף ברוטב.
מושחים את חזה העוף ברוטב
סוגרים עם מכסה ההשחמה, מעבירים למצב גריל למשך 10 דקות וצולים עד שחזה העוף ותפוחי האדמה שחומים. כדאי מדי פעם לפתוח ולבדוק אם תפוחי האדמה והעוף מוכנים (תלוי בגודלם).
לפני ההגשה מפזרים על תפוחי האדמה פטרוזיליה קצוצה דק.