הוראות הכנה

---

חותכים את הקממבר ל-12 משולשים. חותכים את עלי הפילו לריבועים של 12 סנטימטר. מברישים את עלי הפילו בחמאה מומסת ומסדרים 4 שכבות של ריבועים זו על זו בזווית, כך שקצה של כל ריבוע נח בדיוק על הצלע של הריבוע תחתיו ונוצרת מכל השכבות צורת כוכב.
מניחים על כל כוכב משולש קממבר וכף ריבה. אוספים ביחד את קצוות המאפה ויוצרים שקיק, מסובבים את החלק העליון כדי לסגור אותו היטב. מניחים את כל השקיקים על תבנית התנור.
מניחים רשת בקומה 2 בתנור. לוחצים על תוכנית אפייה, מכוונים את הטמפרטורה ל-190 מעלות ומכוונים את הזמן ל-15 דקות. לוחצים על התחלה / עצירה כדי להתחיל את חימום המכשיר. לאחר שהמכשיר התחמם, מניחים את התבנית על הרשת שבקומה 3 וסוגרים את דלת המכשיר כדי להתחיל את התהליך. לקראת סיום התהליך, בודקים אם המאפה הזהיב, ואם לא מוסיפים כמה דקות אפייה. מגישים חם.