הוראות הכנה

---

בקערה קטנה מחממים את החלב והשמנת. בקערה נוספת מניחים את השוקולד ועליו שופכים את התערובת החמה, מערבבים בעדינות עד שהשוקולד נמס. בקערת הקצפה מקציפים יחדיו ביצים וסוכר עד לקבלת תערובת תפוחה, מוזגים בעדינות את תערובת השוקולד והחלב ומאחדים.
מוזגים את כל התערובת אל סיר קטן ומבשלים במשך 6-8 דקות על אש נמוכה, תוך כדי ערבוב מתמיד, עד שהתערובת מסמיכה מעט.
מסננים את התערובת ומוזגים לתוך כוס הערבול, עד לקו המקסימום. סוגרים את הכוס עם מכסה ומניחים במקפיא ל-24 שעות.

לאחר 24 שעות, מוציאים את הכוס, פותחים את המכסה ומרכיבים את הכוס במקומה.

בוחרים בתוכנית ג'לאטו ומערבלים. לאחר סיום התוכנית, יוצרים חור בתערובת, עם כף, שמגיע עד לתחתית המיכל, שופכים את מחית הפטל וסוגרים. בוחרים בתוכנית תוספות. מגישים מיד לאחר סיום התוכנית.