אנא סובבו את הטלפון שלכם.

שירות ואחריות
למעלה מ-40 שנה

באנר שירות ואחריות למעלה מ-40 שנה
עוגת שוקולד עם גלידה
מתכונים

בראוני עם רוטב שוקולד

מי לא אוהב בראוני עם רוטב שוקולד ורצוי עם כדור גלידת וניל ליד? בואו לראות כיצד מכינים את הקינוח הקלאסי והאהוב ללא תנור אפייה והכל במכשיר אחד

מאפים, קינוחים
04/10/2020

דירוג ממוצע: 3.5 מתוך 2 דירוגים

מי לא אוהב בראוני עם רוטב שוקולד ורצוי עם כדור גלידת וניל ליד? בואו לראות כיצד מכינים את הקינוח הקלאסי והאהוב ללא תנור אפייה והכל במכשיר אחד

כמות מנות
6
זמן הכנה
20 דקות
דרגת קושי הכנה
בסיסי
רכיבים:

לבראוני:
200 גרם שוקולד מריר
200 גרם חמאה
4 ביצים L
1 כוס סוכר לבן
1 ו-1/2 כוסות או 210 גרם קמח לבן
רוטב שוקולד
100 גרם שוקולד מריר
1/2 מיכל או 125 מ”ל שמנת מתוקה 38%

להגשה:
גלידת וניל

הוראות הכנה:

שמים את הסיר הקרמי במכשיר ומפעילים על מצב בישול/צריבה ומוסיפים טמפרטורה למשך 10 דקות.
מוסיפים שוקולד וחמאה ומערבבים עד שהשוקולד נמס ונוצר רוטב שוקולד מבריק. סוגרים את פעולת המכשיר. ממתינים 5 דקות לצינון.
לתוך הסיר עם הרוטב וכשהסיר כבוי, מוסיפים סוכר וטורפים.
מוסיפים ביצים, אחת בכל פעם, וטורפים היטב.
מוסיפים את הקמח וטורפים רק עד להטמעה.
מעבירים לתבנית בגודל 20 ס”מ, משומנת היטב.
שוטפים את הסיר ומחזירים אותו למכשיר. שמים את הרשת במצבה הנמוך ומעליה שמים את התבנית עם הבלילה.
סוגרים עם מכסה ההשחמה ובוחרים בתכנית אפייה/צלייה ב-160 מעלות למשך 35 דקות. לוחצים על התחל ובודקים אחרי 30 דקות אם העוגה מוכנה.
מוציאים את הרשת והעוגה. בסיר שנשאר במכשיר שמים שוקולד ושמנת. מפעילים על מצב בישול/צריבה למשך 5 דקות וממיסים עד שנוצר רוטב שוקולד מבריק.
מגישים את העוגה עם המון רוטב שוקולד וגלידת וניל.

מתאים למוצר:
מתאים למוצרים נוספים:
נשארתם עם טעם של עוד? הנה עוד מתכונים מעולים:
מן המגזין:
שריג אלקטריק

תודה! הפרטים נקלטו בהצלחה