הוראות הכנה

---

שמים את הסיר הקרמי במכשיר ומפעילים על מצב בישול/צריבה ומוסיפים טמפרטורה למשך 10 דקות.
מוסיפים שוקולד וחמאה ומערבבים עד שהשוקולד נמס ונוצר רוטב שוקולד מבריק. סוגרים את פעולת המכשיר. ממתינים 5 דקות לצינון.
לתוך הסיר עם הרוטב וכשהסיר כבוי, מוסיפים סוכר וטורפים.
מוסיפים ביצים, אחת בכל פעם, וטורפים היטב.
מוסיפים את הקמח וטורפים רק עד להטמעה.
מעבירים לתבנית בגודל 20 ס”מ, משומנת היטב.
שוטפים את הסיר ומחזירים אותו למכשיר. שמים את הרשת במצבה הנמוך ומעליה שמים את התבנית עם הבלילה.
סוגרים עם מכסה ההשחמה ובוחרים בתכנית אפייה/צלייה ב-160 מעלות למשך 35 דקות. לוחצים על התחל ובודקים אחרי 30 דקות אם העוגה מוכנה.
מוציאים את הרשת והעוגה. בסיר שנשאר במכשיר שמים שוקולד ושמנת. מפעילים על מצב בישול/צריבה למשך 5 דקות וממיסים עד שנוצר רוטב שוקולד מבריק.
מגישים את העוגה עם המון רוטב שוקולד וגלידת וניל.