הוראות הכנה

---

הסירו את העלים החיצוניים ואת הליבה, והשליכו אותם.
חתכו את הכרובית לפלחים קטנים (כ 30 מ"מ), הסירו את הגבעולים ושמרו לשימוש בציר או מרק.
התקינו את להבי הקיצוץ והכניסו לקערה 400 גרם כרובית.
עבדו בפולסים עד לקבלת גרגירים קטנים (כ 30 שניות), נערו את הקערה והשתמשו במרית במידת הצורך כדי להזיז חתיכות גדולות.
שימו כף שמן אחת במחבת טיגון על חום בינוני.
כאשר השמן חם, הוסיפו 400 גרם אורז כרובית, קורטוב מלח והניחו מכסה על המחבת.
בשלו כ 5- דקות לערך או עד שהכרובית מתרככת, ערבבו במחצית זמן הבישול.
הגישו.