חזוררוטב רומסקו
רוטב טעים בניחוח איטלקי שהולך מעולה עם כל מנה בשרית
מס סועדים
2 כוסות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה
15 דקות
מצרכים
- פלפל אדום אחד צלוי מקולף וללא גרעינים
- רבע כוס שקדים קלויים
- בגט אחד חתוך לקוביות
- שן שום אחת מקולפת
- כף צלפים
- שני אנשובי
- כף אחת חומץ שרי
- מיץ מחצי לימון
- חצי כפית דבש
- 3 כפות שמן זית
- חצי כפית פפריקה מעושנת
- רבע כפית פלפל חריף
- מלח ופלפל
הוראות הכנה
הניחו את כל המרכיבים מלבד המלח והפלפל לתוך קערת העבד לפי הסדר בו הם רשומים. ערבלו עד שתגיעו למרקם הרצוי. תבלו עם מלח ופלפל.
