נראה שעוד לא הוספת פריטים לסל שלך
זה הזמן שלך לעשות סיבוב בחנות ולראות מה חדש
חזורקרקרים מחיטה מלאה
קל להכנה ובריא במיוחד – קרקרים שיתאימו לכל מגש אירוח
מס סועדים
8
דרגת קושי
קל
המתכון מתאים ל...
מצרכים
- חצי כוס קמח לבן
- חצי כוס קמח מלא
- חצי כפית מלח
- חצי כפית פלפל שחור
- 2 כפות חמאה קרה חתוכה לקוביות
- שליש כוס מים קרים
- טימין טרי
הוראות הכנה
חממו תנור ל-190 מעלות (ניתן להכין גם על תכנית אפייה באחד ממכשירי הנינג'ה).
לתוך המכל עם להב הקיצוץ הכניסו את כל המרכיבים מלבד המים. לחצו על PULSE עד שמתחילים להווצר פירורי בצק בגודל אפונה. הפעילו את המכשיר על LOW והתחיל לזרזף פנימה את המים הקרים עד שנוצר כדור בצק.
העבירו את הבצק למשטח מכוסה בניילון נצמד וצרו דיסקית בעובי סנטימטר.
עטפו בניילון הנצמד וקררו למשך שעה.
לאחר שעה, העבירו את הבצק למשטח מקומח ורדדו לעובי של חצי סנטימטר. העבירו את הבצק המרודד לתבנית משומנת. דקרו את הבצק לאורכו עם מזלג וחתכו אותו לצורות הקרקר הרצויות. אפו כ- 14 דקות עד שהקרקרים משחימים. קררו לגמרי לפני האכילה.
