אנא סובבו את הטלפון שלכם.

שירות ואחריות
למעלה מ-40 שנה

Couscous
מתכונים
מתכון קומקום חשמלי LUNA Solar Red

קוסקוס עם ירקות

תבשיל רענן והרבה יותר קל ממה שאתם חושבים

ציון ממוצע: / 5.

תבשיל רענן והרבה יותר קל ממה שאתם חושבים

5 מנות
15 דקות
בינוני
רכיבים:

1 פלפל אדום, חתוך לרצועות
1 פלפל צהוב, חתוך לרצועות
1 קישוא, פרוס לפרוסות
1 בצל חתוך לרבעים
חצי פלפל צ'ילי , ללא גרעינים, קצוץ היטב
80 מ"ל שמן זית
200 גרם קוסקוס להכנה מהירה
כפית פפריקה
מיץ מחצי לימון
חצי צרור עירית, קצוץ
חצי צרור פטרוזיליה, קצוץ
מלח ופלפל

הוראות הכנה:

חממו את התנור ל-180 מעלות. ערבבו את הפלפלים, קישוא, בצל, צ'ילי ואת התיבול ביחד עם 60 מ"ל שמן זית. העבירו לתבנית מרופדת בנייר אפייה ואפו 6-8 דקות, עד שהירקות מתרככים. הניחו בצד.
הניחו את הקוסקוס בקערה חסינת חום, הוסיפו את שארית שמן הזית. הרתיחו 300 מ"ל מים בקומקום ומזגו מעל. כסו בניילון נצמד והניחו בצד למשך 8-10 דקות עד שכל המים נספגו פנימה.
ערבבו את הקוסקוס, אווררו אותו בעזרת מזלג והכניסו לתוכו את הירקות האפויים, עשבי התיבול, הפפריקה, מיץ הלימון ועוד מעט שמן זית לתוספת טעם. הגישו חם או קר.

מתאים למוצר:
מתאים למוצרים נוספים:
נשארתם עם טעם של עוד? הנה עוד מתכונים מעולים:
מן המגזין: