הוראות הכנה

---

קוצצים בינוני את הבצל, פטרוזיליה, קוסברה, ושום
מערבבים את הירקות הקצוצים יחד עם הבשר הטחון והשומן הטחון.
מוסיפים  4-5 כפות קרייזי גאוצ׳ו מקסיקנו
לשים את התערובת היטב עד שנהייה עיסה
מקבבים את הקציצות לגודל הרצוי על מגש, אני מכין בערך 80 גרם.
מכניסים על מגש למקפיא עד שהגריל מתחמם, אפשר להכניס קפוא
מחממים נינג׳ה במצב גריל Max, ל 8 דקות
מפזרים את הקבבים על הגריל החם
הופכים באמצע התהליך את הקבבים
מגישים עם חומוס, טחינה, ירקות ופיתות.