חזורפרגיות עם בטטה ברוטב סויה ודבש
מתכון מצוין לארוחת צהריים מאוזנת וטעימה – פרגיות במרינדה של סויה ודבש בתוספת בטטות מתקתקות, והכל בהכנה פשוטה ומהירה
מס סועדים
6
דרגת קושי
בינוני
מצרכים
- פרגית:
- 6 פילה סטייק פרגית
- 1 שן שום, כתושה
- 4 כפות דבש
- 3 כפות רוטב סויה
- 1 קורט מלח דק
- בטטות:
- 4 בטטות קטנות
- 1 כפית שמן קנולה
- 1 קורט מלח דק
הוראות הכנה
מכינים את הפרגיות: מערבבים את הסויה עם הדבש, השום הכתוש והמלח. מורחים על כל פרגית את תערובת הדבש והסויה ומפעילים את מכשיר הנינג’ה פודי על תוכנית גריל HIGH. כאשר המכשיר חם מניחים את פרוסות הפרגית על פלטת הגריל ולוחצים מעט לקבלת פסי צריבה. מבשלים 7-10 דקות מכל צד. מורחים על פרוסות הפרגית מעט מהמרינדה שנותרה תוך כדי בישול. מכינים את הבטטות: מחוררים את הבטטות בעזרת מזלג בשני צדדיהן, חורצים פס עם סכין לאורך כל בטטה, מכניסים למכשיר הנינג’ה פודי אחרי חימום בתוכנית BAKE ל-200 מעלות ואופים 30-35 דקות.
