אנא סובבו את הטלפון שלכם.

שירות ואחריות
למעלה מ-40 שנה

באנר שירות ואחריות למעלה מ-40 שנה
מתכונים
מתכון NINJA PROFESSIONAL BN675 ׀ מעבד אקסטרה עוצמתי

פלאפל אפוי

גרסה בריאה יותר לפינוק הקלאסי

ארוחה מהירה, ילדים, מנות פתיחה, נשנוש בקטנה
23/08/2022

דירוג ממוצע: 0 מתוך 0 דירוגים

גרסה בריאה יותר לפינוק הקלאסי

כמות מנות
12 יחידות
זמן הכנה
20 דקות
דרגת קושי הכנה
קל
רכיבים:

רבע כוס שמן זית + כף נוספת
כוס גרגירי חומוס יבש שהושרו במים לפחות 4 שעות
חצי כוס בצל סגול קצוץ
חצי כוס פטרוזיליה טרייה
חצי כוס כוסברה טרייה
4 שיני שום
כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור
חצי כפית כמון
חצי כפית קינמון

הוראות הכנה:

חממו תנור ל-190 מעלות. קחו תבנית, מזגו בה רבע כוס שמן זית וצפו את כל תחתית התבנית והשוליים בשמן.
אל קערת מעבד המזון עם להב הקיצוץ הכניסו את גרגירי החומוס שהשריתם, בצל, פטרוזיליה, כוסברה, שום, מלח, פלפל, כמון, קינמון ועוד כף של שמן זית. ערבלו במשך דקה אחת עד לתערובת אחידה.
בעזרת ידיים מעט רטובות, צרו כדורים אחידים מהתערובת והניחו אותם על התבנית המשומנת. אפו את הפלאפל במשך 25 עד 30 דקות, כאשר באמצע תהליך האפייה, הוציאו את התבנית והפכו כל אחד מהפלאפלים לצד השני.
כשהפלאפל מוכן, הגישו עם פיתות חמות, סלט וטחינה.

מתאים למוצר:
מתאים למוצרים נוספים:

נשארתם עם טעם של עוד? הנה עוד מתכונים מעולים:

מן המגזין:

שריג אלקטריק

תודה! הפרטים נקלטו בהצלחה