פילה דג בקלה מקורמל
פילה דג עטוף בתבלינים, שום וחומץ בלסמי
מס סועדים
4
דרגת קושי
קל
זמן הכנה
10 דקות

מצרכים
4 כפות סירופ מייפל |
5 כפות חומץ בלסמי |
2 כפות שמן זית |
שן שום אחת כתושה |
כפית פפריקה מעושנת |
4 כפות פטרוזיליה קצוצה |
רבע כפית מלח |
רבע כפית פלפל |
4 פילטים של דג בקלה ללא עור ועצמות במשקל 250 ג' כל אחד
5 כפות חומץ בלסמי |
2 כפות שמן זית |
שן שום אחת כתושה |
כפית פפריקה מעושנת |
4 כפות פטרוזיליה קצוצה |
רבע כפית מלח |
רבע כפית פלפל |
4 פילטים של דג בקלה ללא עור ועצמות במשקל 250 ג' כל אחד
הוראות הכנה
בקערה קטנה מערבבים את כל חומרי המרינדה. מניחים את הפילטים של הדג בתוך המרינדה, מוודאים שהדג מצופה היטב בתערובת, מכסים ומשאירים בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות. אחרי 15 דקות בערך, הפכו את הפילטים בתוך המרינדה והמשיכו להשרות.
מעבירים את החוגה אל תוכנית גריל, מכוונים את הטמפרטורה ל-HI, ומכוונים את מד הזמן ל-10 דקות. לוחצים על כפתור "התחלהעצירה" ונותנים למכשיר להתחמם.
כאשר המכשיר התחמם, ועל הצג מופיעה ההודעה ADD FOOD, פותחים את המכסה ומניחים את הדגים על הגריל, כאשר צד העור כלפי מטה. מפזרים מעט מלח ופלפל נוספים, וסוגרים את המכסה כדי להתחיל את תהליך ההכנה.
כאשר המכשיר מצפצף ועל הצג מופיעה ההודעה "FLIP", יש לפתוח את המכסה ובעזרת מלקחיים או מרית מסיליקון יש להפוך כל דג לצד השני. סוגרים את המכסה וממשיכים בצלייה .
בתום ההכנה, יש לפתוח את המכסה ולהסיר את האוכל מפלטת הגריל. יש להגיש חם, מומלץ עם סלט רענן ליד.