אנא סובבו את הטלפון שלכם.

שירות ואחריות
למעלה מ-40 שנה

באנר שירות ואחריות למעלה מ-40 שנה
עוגת קפה עם שמנת חמוצה
מתכונים
מתכון מעבד מזון מקצועי נינג'ה Ninja Food Processor Professional

עוגת קפה ושמנת חמוצה

עוגה עסיסית וקלילה בטעמי קפה וקינמון

ילדים, מאפים, קינוחים
06/04/2021

דירוג ממוצע: 5 מתוך 14 דירוגים

עוגה עסיסית וקלילה בטעמי קפה וקינמון

כמות מנות
1
זמן הכנה
15 דקות
דרגת קושי הכנה
קל
רכיבים:
  • לציפוי:
  • רבע כוס קמח
  • 2 כפות סוכר חום
  • חצי כפית קינמון
  • חצי כפית אבקת נס קפה
  • חצי כפית מלח
  • 50 ג' חמאה קרה חתוכה לקוביות
  • לבלילת העוגה:
  • 160 ג' חמאה רכה
  • כוס וחצי סוכר
  • 2 ביצים
  • מיכל שמנת חמוצה
  • 2 כוסות קמח
  • כפית סודה לשתייה
  • כפית מלח

 

הוראות הכנה:
  1. חממו תנור ל-160 מעלות (ניתן להכין גם על תכנית אפייה באחד ממכשירי הנינג'ה) ושמנו תבנית בגודל 20X20.
  2. הרכיבו את להב הבצק בתוך המכל והוסיפו את כל מרכיבי הציפוי פנימה, מלבד שמינית כוס קמח שאתם משאירים בצד. לחצו על כפתור MIX.
  3.  לאחר ערבול מלא, הניחו את התערובת בקערה. הוסיפו את שארית הקמח וערבבו עד לקבלת תערובת פירורית. שמרו בינתיים במקרר.
  4. כעת, הרכיבו שוב את להב הבצק בתוך המכל והוסיפו את החמאה, הסוכר והביצים. לחצו על כפתור MIX.
  5. בסיום הערבול, מזגו את הבלילה אל תוך התבנית ופזרו את כל הפירורים מעליה. אפו בין 40 ל-45 דקות, עד שקיסם שנכנס במרכז העוגה יוצא יבש.
מתאים למוצר:
מתאים למוצרים נוספים:
נשארתם עם טעם של עוד? הנה עוד מתכונים מעולים:
מן המגזין:
שריג אלקטריק

תודה! הפרטים נקלטו בהצלחה