סלמון פסטו ושקדים ופסטה פסטו
סלמון פסטו עם שקדים מעל פסטה פסטו קרמית וערמונים – ארוחה שלמה שמוכנה תוך דקות בנינג׳ה קומבי.

מצרכים
- 300 גרם פסטה פנה
- חצי בצל לבן קצוץ
- חצי חבילת ערמונים מבושלים קצוצים
- 10 עלי בזיליקום קצוצים
- 150 גרם קשקבל מגורדת
- 250 מ״ל שמנת לבישול
- 600 מ״ל מים רותחים
- 2 קוביות קטנות של חמאה
- 2 כפות פסטו
- כפית שטוחה של מלח
- חצי כפית פלפל שחור
- 2 שיני שום קצוצות
הוראות הכנה
- מכניסים את כל המצרכים לתבנית העמוקה ומערבבים טוב
- בתבנית השנייה מכינים את הסלמון - לוקחים נתח סלמון בגודל שרוצים וחורצים אותו שתי וערב, פסים אלכסוניים ואז פסים אלכסוניים נגדיים
- מפזרים מלח על הסלמון ומחדירים אותו פנימה עם הידיים במסאז’
- מוסיפים כף פסטו ומורחים היטב על כל הנתח
- בין החריצים דוחפים שקדים פרוסים מולבנים
- שמים שמן זית בתחתית התבנית ומעליו את הסלמון
- לצידו מפזרים ברוקולי או כל ירק שאוהבים עם מעט מלח פלפל ושמן זית
- עכשיו עוברים להפעלה - מפעילים מצב ארוחה משולבת בנינג׳ה קומבי: 190 מעלות למשך 13 דק'
- את תבנית הפסטה מכניסים לתא התחתון ואת תבנית הסלמון לתא העליון וסוגרים את הדלת
לאחר שהמכשיר מצפצף, פותחים מוציאים ומקבלים תוצאה חלומית -סלמון עם צריבה יפה אבל עדיין עסיסי מבפנים בזכות האדים,
למטה פסטה קרמית עשירה.
*קרדיט לקובי אדרי
























