חזורסלמון במייפל וסרירצ'ה
מעולם לא היה קל יותר לארח עם מנה מרשימה אך פשוטה זו
מס סועדים
15
דרגת קושי
קל
זמן הכנה
30 דקות
מצרכים
כף סוכר חום
2 בצלים ירוקים, חתוכים דק
2 כפות מיץ לימון
כפית גרידת לימון
כף סירופ מייפל
קילו וחצי של פילה סלמון
חצי כפית מלח
2 כפות רוטב סרירצ'ה
2 בצלים ירוקים, חתוכים דק
2 כפות מיץ לימון
כפית גרידת לימון
כף סירופ מייפל
קילו וחצי של פילה סלמון
חצי כפית מלח
2 כפות רוטב סרירצ'ה
הוראות הכנה
חממו את הגריל. ערבו ביחד סרירצ'ה, מיץ לימון, סירופ מייפל, סוכר חום, גרידת לימון ומלח. הברישו את פילה הדג בתערובת ותנו לו לעמוד 20 דקות.
צלו את הסלמון, מכוסה, מבלי להפוך אותו, למשך 15 עד 18 דקות או עד שהפילה עם סימני צלייה והוא מתפרק בקלות כאשר בודקים אותו עם מזלג. פזרו את הבצל הירוק והגישו.
