הוראות הכנה

---

בקערה בינונית ערבבו חומץ, ריבת ענבים, שמן, מלח ופלפל.
הניחו את הסלק הפרוס בתוך התערובת וערבבו. כסו את הקערה והניחו במקרר להשרייה ל-20 דקות.
חממו את נינג'ה גריל שלכם על מצב גריל עם מכסה סגור בטמפרטורה של 260 מעלות.
הניחו את חתיכות הסלק המושרה על הגריל, וסגרו את המכסה. צלו למשך 10 דקות, עד שהסלק רך.
בינתיים, הרכיבו את הסלט: בקערה גדולה ערבבו אורוגולה, גבינת גורגונזולה וצנוברים. הוסיפו את הסלק הצלוי.
בקערה קטנה ערבבו את כל חומרי הרוטב. זלפו מעל הסלט וערבבו.