לדלג לתוכן
חזור

סלט אורז בר, מנגו וקוקוס

סלט רענן, מתובל וטבעוני שמתאים לכל ארוחה

People Icon
מס סועדים
6
Chef Icon
דרגת קושי
קל
Hour Glass Icon
זמן הכנה
30 דקות
חזור

מצרכים

250 ג' אורז בר
פחית חלב קוקוס
250 מ"ל ציר ירקות
150 ג' מנגו חתוך
צרור עלי כוסברה קצוצים דק
צרור עלי נענע קצוצים דק
3 גבעולי בצק ירוק קצוצים דק
2 פלפלים אדומים חריפים קצוצים דק
מיץ מחצי תפוז גדול
לימון אחד - מיץ וגרידה
2 כפות שמן זית
כף חומץ יין
כף סירופ מייפל
כף רוטב סויה
חצי כפית שמן שומשום
חצי כפית מלח

הוראות הכנה


ראשית משרים את האורז בקערה גדולה עם מים קרים ומניחים בצד. אחרי חצי שעה מסננים את האורז וזורקים את המים. מניחים את האורז בסיר הבישול של המכשיר ומוסיפים את חלב הקוקוס ואת ציר הירקות. מערבבים היטב. סוגרים את המכשיר ומזיזים את הסליידר לאמצע למצב בישול בשילוב אדים. בוחרים בתכנית טיגון + אידוי, מכוונים את הטמפרטורה ל-170 מעלות ומכוונים את הזמן לשמונה דקות. לוחצים על כפתור ההתחלה כדי להפעיל. המכשיר יפעל במשך 9 דקות בערך על מצב הכנה ואז התכנית תתחיל לפעול. לאחר שהמכשיר סיים את פעולתו, מזיזים את הסליידר לימין למצב טיגון באוויר חם / בישול ומכוונים את התכנית על בישול / צריבה. מכוונים את הטמפרטורה ל-4 ומבשלים את כל עודפי הנוזלים שבאורז. פעולה זו תיקח בערך 7 דקות עד שכל הנוזלים יספגו. מעבירים את האורז המוכן לקערה גדולה ומוסיפים אליו את כל שאר מרכיבי הסלט. תנו לסלט לשבת במשך 5 דקות בערך כדי שהאורז יספוג אליו את כל הרוטב. הגישו חמים.
Icon
Newsletter

הצטרפו לניוזלטר של שריג וקבלו 5% הנחה לקנייה באתר

מלאו את כתובת הדוא״ל שלכם ותיהנו מהטבות מיוחדות, מתכונים סודיים והזדמנויות רכישה למוצרים חדשים לפני כולם!
*ללא כפל מבצעים

Checkboxes
Icon

השוואת מוצרים

השוואת מוצרים

Placeholder
Placeholder
Placeholder