חזורמרק תירס ופלפלים
מרק תירס מפנק מלא בתבלינים
מס סועדים
2-4
דרגת קושי
קל
זמן הכנה
5 דקות
מצרכים
- 4 כוסות גרגירי תירס מבושל או מקופסת שימורים
- פלפל אדום אחד, ללא הגרעינים
- חצי בצל סגול, מקולף
- 2 שיני שום מקולפות
- רבע כוס גבינת פרמזן
- כפית שמן זית
- כפית כמון
- כפית פפריקה מעושנת
- כפית רוטב חריף כמו טבסקו או גרגירי פלפל שאטה
- חצי כוס מים
- מלח ופלפל
הוראות הכנה
- הוסיפו 3 כוסות תירס ואת כל שאר המרכיבים לפי הסדר בו הם רשומים אל תוך הבלנדר.
- ערבלו בפולסים עד למרקם חלק. הוסיפו עוד מים, אם תרצו מרק דליל יותר.
- העבירו את התערובת אל סיר גדול והניחו אותו על אש בינונית.
- הוסיפו את כוס התירס הנותרת אל המרק, וחממו על האש במשך 5 דקות בערך. הגישו חם.
