חזורמרק שמנת פטריות
מתכון מנצח למרק פטריות שמנת וטימין בגרסא החלבית או הטבעוונית עם הבלנדר של נינג'ה פודי. במהירות ובקלות יהיה לכם מרק טעים ומושקע
מס סועדים
2
דרגת קושי
קל
זמן הכנה
15 דקות
מצרכים
מרק:
4 כפות שמן זית
4 כוסות שמנת לבישול 15% (לגרסה טבעונית / פרווה)
1 כוס מים
6 שיני שום
4 עלי טימין טרי
1 כוס בצל קצוץ
3 כוסות פטריות שמפיניון, חתוכות לפרוסות
0.50 כוס גבינת פרמזן מגורדת
3 כוסות ערמונים בוואקום
6 כפות קורנפלור
להגשה:
2 חופן גבינת פרמזן מגורר
2 חופן עירית קצוצה
4 כפות שמן זית
4 כוסות שמנת לבישול 15% (לגרסה טבעונית / פרווה)
1 כוס מים
6 שיני שום
4 עלי טימין טרי
1 כוס בצל קצוץ
3 כוסות פטריות שמפיניון, חתוכות לפרוסות
0.50 כוס גבינת פרמזן מגורדת
3 כוסות ערמונים בוואקום
6 כפות קורנפלור
להגשה:
2 חופן גבינת פרמזן מגורר
2 חופן עירית קצוצה
הוראות הכנה
מכניסים את שמן הזית, השום, הבצל והטימין לבלנדר ומפעילים על תוכנית SAUTE.
מוסיפים את השמנת או קרם הקוקוס, הקורנפלור, המלח והפטריות ומפעילים את הבלנדר על HEARTY SOUP . שתי דקות לפני סוף ההכנה מוסיפים את הערמונים.
מוזגים לצלחות, מוסיפים מעט פרמז’ן מגורר ועירית קצוצה ומגישים.
